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Extraido de www.winesfromspain.com
Los vinos se han elaborado en esta zona desde al menos el siglo XVI. De hecho, durante los siglos XV al XIX, el principal mercado de Méntrida era Madrid, y ya a finales del XIX, sus vinos cosecharon premios internacionales.
En los últimos tiempos, Méntrida ha recuperado el antiguo sabor local de sus vinos. Sin embargo, el camino hacia la denominación comenzó en 1976. La fuerza alcohólica de los caldos ha sido reducida a lo largo de los años, y desde el año 2.000 la zona de la denominación se extendió hasta incluir tres municipios más.
Un programa de inversión en equipamientos de acero inoxidable comenzó a dar sus resultados en el 2000, año en el que las exportaciones se reanudaron. En el mes de marzo, los vinos blancos fueron añadidos a la denominación.
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